جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد این دوره آموزشی با همکاران ما تماس حاصل فرمایید.۰۲۱-۹۱۰۹۱۴۹۹
مشخصات درس
سرفصل ها
دوره تخصصی کاناپ ها و میان وعده ها شامل تهیه کاناپ ها از جمله کاناپ دریایی، کاناپ سبزیجات و انواع کاناپ های خاص
آموزش چند مدل کرپ و نحوه رول کردن و برش زدن انها مثل کرپ ژآمبون و پنیر، کرپ مرغ و ریحون، کرپ سبزیجات، کرپ بادمجان
آموزش مینی فینگر فودها شامل فینگرهای لقمه ای، سوخاری و سبزیجات
آموزش چند مدل راتا شامل راتا مرغ و بادام، راتا مرغ و کرفس، راتا تن ماهی، راتا ژامبون، راتا میرزا قاسمی، راتای کوکو سبزی و ...
آموزش انواع خوراک های میان وعده از جمله خوراک های ساندویچی
آموزش انواع اسپرینگ ها شامل اسپرینگ گوشت و قارچ، اسپرینگ رول مرغ، اسپرینگ رول سبزیجات، اسپرینگ رول پستو، اسپرینگ رول مکزیکی و ...
آموزش گارنیش کردن فینگر ها
آموزش ته چین قالبی و انواع میت بال ها شامل چیکن میت بال و تندوری میت بال و ...
بازار کار
هنرجویان عزیز پس از پایان دوره می تواننددر هتل ها، کافه ها، رستوران ها، کیترینگ ها و همچنین بطور آزاد در خانه اقدام به تهیه و سرو انواع فینگر فودها و مینی فینگر فودها نمایند.
کسب توانایی
هنرجویان عزیز پس از اتمام این دوره تسلط کامل و جامع برتهیه و سرو منوی کاناپ ها، خوراک های میان وعده، خوراک های پایه ای میان وعده، آموزش چند مدل کرپ و نحوه رول کردن و برش زدن آنها، آموزش چند مدل راتا، آموزش مینی فینگرها و گارنیش کردن فینگرفودها را به طور کامل آموزش می بینند.
مدرک معتبر
-کلیه دوره های مجتمع فنی تهران نمایندگی پرواز دارای مدرک معتبر و قابل ترجمه رسمی می باشند.-مجتمع فنی تهران با بیش از ۴۰ سال سابقه به عنوان برترین موسسه و برند آموزشی کشور در حوزه فناوری شناخته می شود.